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Vorspeisen

Speisekarte

Speisekarte


Vorspeisen & Salate
Für den kleinen Hunger, oder als Starter.


Würzfleisch vom zarten Geflügel
mit Gouda überbacken, dazu Zitrone & Baguette
7,50 €


Tagessuppe
von unserer Küche empfohlen
6 €


Wildkräutersalat
mit gerösteten Kernen von Sonnenblume & Kürbis, dazu Hähnchenbruststreifen
11,90 €


Haussalat mit Birne
Parmesanflocken, Traubendressing & karamellisiertem Ziegenkäse
10,30 €
Vegetarisch



Aus Fluss & Meer
Fischgerichte


Gebraten Forelle mit Zitronenbutter
Apfelrotkohl & Petersilienkartoffeln
23,90 €



Unsere italienischen Pasta-Spezialitäten!
Pasta, Nudeln, Italienisch


Tagliatelle mit Lammhüftstreifen
dazu grüner Spargel & geriebener Hirtenkäse
20,50 €


Bandnudeln mit frischem Lachs
und Zucchini in Kräuterrahm
19,90 €



Genuss aus der Region
regionale Küche


Sauerbraten mit Chemnitzer Soßenkuchen
Apfelrotkohl & gekochte Klöße mit Semmelbutter
21,50 €


Rinderroulade nach Hausfrauen Art
Apfelrotkohl & gekochte Klöße mit Semmelbutter
21,90 €


Rinderzunge
an Waldpilzrahm, Rotweinsauce & Butterkartoffeln
21,50 €


Zarter Kasslerbraten
mit Sauerkraut, Bratensauce & Petersilienkartoffeln, dazu Meerrettich
19,90 €


Tagesempfehlung
Schneiderleins Spezialität vom Service empfohlen


Wiener Schnitzel
mit Preiselbeerbirne & Butterkartoffeln
22,90 €



Unsere Gemüseküche für Vegetarier & Veganer!
ganz ohne Fleisch


Serviettenknödel
dazu Waldpilzrahm & Salatmix
15,50 €



Unsere Specials



Home-Style Mac´n Cheese Burger
mit Wasabi-Mayonnaise, roter Bete & Rucola, getoppt mit Röstzwiebeln & Bitterschokolade, dazu Wedges mit Kräuter Creme Fraichè
17,50 €
Vegetarisch


BBQ-Kirsch-Burger
mit 200g gegrillten Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln, Bacon, Cheddar-Käse & Kirsch-Chili-BBQ-Sauce, dazu Pure & Rustic Fries mit Kräuter Creme Fraichè
18,50 €


Terijaki Chicken & Ananas Burger
mit marinierter Hähnchenbrust, roter Zwiebeln, Mozzarella & gegrillter Ananas, dazu Pure & Rustic Fries mit Kräuter Creme Fraichè
17,50 €



Für unsere kleinen Gäste



Frische Pasta
mit Tomatensoße & Goudakäse
6,90 €
Vegetarisch


1 großer Kartoffelkloß
mit Bratensauce
6,90 €


Unser berühmter Räuberteller
Naschen bei den Eltern ;-)



Ein kleiner Abschluss



Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce, einer Kugel Eis & Schlagsahne
8,90 €


Köstlicher Kaiserschmarr ́n
mit Rosinen, Bourbon Vanillesoße & einer Kugel Eis
8,20 €


Schweden-Eisbecher
mit 3 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne
8,90 €


Schwarzwälder Becher
mit Vanille- & Schokoladeneis, marinierten Kirschen, Schlagsahne & Schokoladenstreusel
8,90 €


Halbgefrorenes von Mango & Joghurt
8,50 €


Kinderbecher
mit 1 Kugel Eis nach Wahl, Schlagsahne, bunten Streuseln & einer kleinen Überraschung
3,90 €

Sonntags gibt es eine verkleinerte Mittagskarte.

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Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Samstag ab 17:00

(Küchenschluss 20:30 Uhr)

Sonntag 11:00 bis 13:30 Uhr

Feiertage und Ruhetage nur nach Vereinbarung

Bei Reservierungen für den gleichen Tag, bitte anrufen.

 

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